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Notice

제목 [서울농부] 어르신, 청년에게 술술 말을 걸다 등록일 2019.11.12 12:17
글쓴이 이화선 조회 194

주현사 酒賢師 Suul Master 양성과정

 □ 훈련기간 2019.11.25-12.27 
 □ 신청마감 2019.11.22
 □ 대상: 30명. 은퇴전후 베이비부머 세대 및 실버세대
 □ 장소: 서울시 종로구 삼청로9길 15 (03049)
 □ 비용: 훈련비 전액 지원
 □ 선정자 발표: 우리술문화원 홈페이지(www.suul.org) 및 문자통보
 □ 주최 : 서울특별시 도시농업과, 종로구청 공원녹지과
 □ 주관 : 우리술문화원
 
 
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 □ 우리 술 빚기 실전
     전통주 제조 기본교육 4회(주 1회, 회당 4시간) 
     총 16시간

 □ 우리 술 인문학
     특강 4회(격주 연강, 회당 2시간) 총 8시간
     한국 전통발효식품의 역사, 술의 기원 등
     향음주례법의 현대적 변용 예와 전승의 가치 영상 수업

 □ 익는중(익어가는 중입니다)
     인터뷰를 통한 고향의 술 콘텐츠 집적과 자료 발간
     벼 재배 지역 및 농민주 생산 농가 방문(현장수업) 
     수료식 <우리마을 전통주 해설사> 자격증 발급

 □ 문의 이경일 팀장 010 2960 4713  koreasuul@gmail.com
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